Resep Jamur Tiram Saus Teriyaki

Resep Jamur Tiram Saus Teriyaki

Bahan Jamur Tiram Saus Teriyaki :

• 300gr jamur tiram, sobek2
• Air maizena

Saus Jamur Tiram Saus Teriyaki ( campur jadi satu):

• 2 siung bawang putih cincang halus
• 3 cm jahe geprek
• 3 sdm kecap asin
• 1 sdm gula
• 1 sdm saus tiram
• 50 ml air
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdt *mirin ( sejenis cuka jepang. Bisa dibeli di supermarket makanan import/boleh di ganti air jeruk lemon)

Cara Pembuatan Jamur Tiram Saus Teriyaki :

1. Panaskan sedikit minyak, tuang saus, masak sampai mendidih.
2. Masukan jamur, aduk rata.
3. Kentalkan dengan air maizena
4. Menjelang diangkat masukan daun bawang.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)