Resep Ikan Roa Rica Rica

Resep Ikan Roa Rica Rica

Bahan Ikan Roa Rica Rica :

• 10 ekor ikan roa, potong2 bagian
• 1 buah tomat iris
• Garam dan gula

Ulek Ikan Roa Rica Rica :

• 8 cabe merah
• 10 cabe rawit
• 6 bawmer
• 4 bawput
• 2 cm kunyit

Cara Pembuatan Ikan Roa Rica Rica :

1. Bubuhi ikan dgn jeruk nipis, sisihkan 15 menit. Goreng kering.
2. Tumis bumbu ulek sampai harum pakai minyak bekas goreng ikan, masukan tomat, beri gula dan garam.
3. Masukkan ikan, aduk rata, masak sampai menyerap.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)