Resep Cah Buncis Bakso Saus Lada Hitam

Resep Cah Buncis Bakso Saus Lada Hitam

Bahan Cah Buncis Bakso Saus Lada Hitam :

• 300gr buncis potong 3 cm
• 5 buah bakso sapi.iris
• 2 siung bawang putih cincang halus
• 2 siung bawang merah cincang halus
• 3 cm jahe geprek
• 2 buah cabe merah iris serong
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 1/2 sdt gula
• 1 sdt lada hitam bubuk
• Garam secukupnya
• 100ml air
• Air maizena

Cara Pembuatan Cah Buncis Bakso Saus Lada Hitam :

1. Tumis duo bawang dan jahe sampai harum. Masukan cabe.
2. Masukkan bakso. Aduk rata.
3. Masukkan buncis, saus tiram, kecap manis, gula, lada hitam, garam. Aduk rata.
4. Tuang air. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak sampai matang.
5. Menjelang diangkat masukan air maizena. Masak sampai meletup. Sajikan

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)