Resep Daging Masak Kecap
Bahan Daging Masak Kecap :
- 300gr daging sapi/ ayam iris tipis.
- 1 buah kentang potong kotak
- 2 siung bawang merah cincang halus
- 2 siung bawang putih cincang halus
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt kecap ikan
- 1 sdt gula
- 1 sdm saus tiram.
- Garam dan merica
- 250ml air
Cara Pembuatan Daging Masak Kecap :
- Tumis duo bawang sampai harum. Masukan daging aduk sampai berubah warna.
- Beri kecap manis, kecap asin, gula, kecap ikan, saus tiram, garam dan merica. Koreksi rasa. Tuang air. Aduk rata
- Masak dengan api kecil sampai daging empuk sambil sesekali diaduk. Lalu masukan kentang. Masak sampai kentang matang. Sajikan.
Credits :
Yulie SiawChe (@yscooking)
