Resep Ayam Paprika Jahe

Resep Ayam Paprika Jahe

Bahan Ayam Paprika Jahe :

• 200gr paha ayam fillet potong2
• 1 buah paprika merah potong kotak
• 1/2 buah bawang bombay, potong kotak
• 1 batang daun bawang potong 1 cm
• 4 siung bawput geprek
• 5 cm jahe geprek
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt gula
• Garam

Cara Ayam Paprika Jahe :

1. Bumbui ayam dgn saus tiram. Diamkan min 30 menit. Sisihkan.
2. Tumis bawput sampai harum. Masukkan ayam. Masak sampai berubah warna.
3. Masukkan paprika. Beri kecap asin, gula, garam. Koreksi rasa.
4. Masukkan bombay, aduk rata. Masak sampai matang
5. Menjelang diangkat beri daun bawang.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)