Resep Tofu Nori Kukus Siram Daging

Resep Tofu Nori Kukus Siram Daging

Bahan Tofu Nori Kukus :

• 3 buah tofu
• 1 lbr nori, potong2

Bahan Daging :

• 200gr daging giling
• 2 siung bawput cincang
• 1 sdm kecap manis
• 2 sdm.kecap asin
• 1 sdm saus tiram
• Garam, merica
• Larutan maizena
• 1 sdt minyak wijen

Bumbu Marinasi Daging :

• 1/2 sdm.saus tiram
• 2 sdm kecap asin
• 1/2 sdm maizena

Cara Pembuatan Tofu Nori Kukus Siram Daging :

1. Marinasi daging dgn bumbu min 15 mnt.
2. Taruh nori di atas tofu, lalu kukus tofu 5 menit atau sampai matang. Buang sisa airnya.
3. Tumis bawput hingga harum, masukkan daging, setelah pucat beri bumbu, aduk rata.
4. Tuang sedikit air lalu kentalkan dgn larutan maizena. Setelah meletup beri minyak wijen lalu siram di atas tofu.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)