Resep Thai Garlic Fried Wings

Resep Thai Garlic Fried Wings

Bahan Thai Garlic Fried Wings :

• 15 buah sayap ayam, dipisah atas dan bawah
• 8 sdm munjung maizena

Bumbu Marinasi Thai Garlic Fried Wings (ulek kasar) :

• 5 siung bawput
• 1 genggam daun ketumbar ( saya gak pake)
• 2 sdm kecap ikan
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdt merica
• 1/2 sdt garam

Bumbu Tabur Thai Garlic Fried Wings (campur jd satu) :

• 5 siung bawput cincang kasar, goreng
• Sejumput garam dan kaldu bubuk

Cara Pembuatan Thai Garlic Fried Wings :

1. Marinasi ayam dgn bumbu min 30 mnt. Sisihkan.
2. Lumuri ayam dgn maizena, tipis2 saja ya.
3. Goreng sampai kekuningan. Angkat.
4. Tabur dgn bawput goreng. Sajikan segera.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)