Resep Oriental Fried Chicken Wings

Resep Oriental Fried Chicken Wings

Bahan Oriental Fried Chicken Wings :

• 15 buah sayap ayam, buang bagian lancip.
• Tepung tapioka secukupnya ( beri sedikit garam dan kaldu bubuk bila suka)
• 1 butir telur ayam

Bumbu Marinasi Oriental Fried Chicken Wings :

• 2 siung bawput haluskan
• 2 cm jahe haluskan
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt bubuk ngohiong
• 1 sdt lada hitam bubuk
• 1 sdt lada putih bubuk
• Garam
• 1 sdm tapioka

Cara Pembuatan Oriental Fried Chicken Wings :

1. Bumbui ayam dgn bumbu marinasi min 1 jam.
2. Masukkan telur aduk rata, lalu celup satu persatu ayam ke tepung tapioka, sampai terbalur rata ya.
3. Goreng ayam di minyak panas sampai matang.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)