Resep Kailan Cah Ayam
Bahan Kailan Cah Ayam :
- 1ikat kailan, potong2
- 100gr daging ayam,iris tipis
- 2 siung bawput cincang
- 2 cm.jahe geprek
- 1 sdm.saus tiram
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm kecap manis
- Garam, merica
- Larutan maizena
- 1 sdt minyak wijen
Cara Pembuatan Kailan Cah Ayam :
- Bumbui daging dgn kecap asin, merica dan 1 sdt maizena. Biarkan 15 mnt. Tumis daging sampai matang, sisihkan dipinggir wajan. Tumis jahe dan bawput sampai harum.
- Masukkan kailan. Beri kecap asin,kecap manis, saus tiram, garam, merica. Aduk rata.
- Tuang air secukupnya, setelah mendidih beri larutan maizena, masak sampai kental dan meletup.
- Menjelang diangkat masukkan minyak wijen. Sajikan.
Credits :
Yulie SiawChe (@yscooking)
