Resep Crispy and Spicy Sticky Oriental Chicken

Resep Crispy and Spicy Sticky Oriental Chicken

Bahan Crispy and Spicy Sticky Oriental Chicken :

• 250 gr ayam fillet, iris tipis
• 1/2 buah bombay potong kotak
• 2 siung bawput cincang
• 6 sdm maizena untuk pelapis

Bumbu Marinasi Crispy and Spicy Sticky Oriental Chicken :

• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdt merica
• 1/2 sdm maizena

Bahan Saus Crispy and Spicy Sticky Oriental Chicken (campur jd satu) :

• 3 sdm kecap asin
• 2 sdm saus tomat
• 2 sdm saus sambal atau sesuai selera
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm gula
• 1/2 sdt merica
• 60ml air

Cara Crispy and Spicy Sticky Oriental Chicken :

1. Bumbui daging dgn bumbu marinasi. Biarkan 30 mnt.
2. Lapisi dgn tepung pelapis, goreng sampai kekuningan. Angkat.
3. Tumis bawput sampai wangi, masukkan bombay. Masak sebentar.
4. Tuang saus, aduk rata, biarkan sampai meletup.
5. Matikan api, masukan daging, aduk rata. Angkat.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)