Resep Cah Brokoli Telur Wijen

Resep Cah Brokoli Telur Wijen

Bahan Cah Brokoli Telur Wijen :

• 1 bonggol brokoli
• 2 siung bawput cincang
• 1/2 bawang bombay iris
• 3 sdm telur
• 1 sdt biji wijen sangrai
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdt minyak wijen
• Garam,merica
• Larutan maizena

Cara Pembuatan Cah Brokoli Telur Wijen :

1. Tumis bawput sampai wangi, masukkan bombay masak sampai layu.
2. Masukkan brokoli dan bumbu kecuali minyak wijen, aduk rata.
3. Tuang air sampai 3/4 tumisan, setelah mendodih kentalkan dgn larutan maizena.
4. Setelah meletup tuang telur pelan2 sambil terus diaduk. Menjelang diangkat masukkan minyak wijen dan biji wijen.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)