Resep Broccoli with Minced Meat

Resep Broccoli with Minced Meat

Bahan Broccoli with Minced Meat :

• 1 bonggol brokoli, rebus setengah matang
• 200gr daging cincang
• 3 siung bawput cincang
• 1/2 bawang bombay iris

Bumbu Marinasi Broccoli with Minced Meat :

• 1 sdm kecap asin
• 1/4 sdt merica
• 1/2 sdm maizena

Saus Broccoli with Minced Meat :

• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• Garam secukupnya
• 1sdm gula
• 1/4 sdt merica
• 1 sdt minyak wijen
• 1/2 sdm maizena
• 50ml air

Cara Pembuatan Broccoli with Minced Meat :

1. Marinasi daging dgm bumbu, biarkan 30 mnt.
2. Tumis bawput hingga wangi, masukkan bombay tumis sampai agak layu, masukkan daging. Masak sampai pucat.
3. Masukkan brokoli dan saus.
4. Aduk dan masak sampai bumbu meletup dan kental.
5. Sajikan hangat.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)