Resep Bakwan Ayam Udang Alas Alas

Resep Bakwan Ayam Udang Alas Alas

Bahan Bakwan Ayam Udang Alas Alas :

• 10 ekor udang besar
• 1 paha ayam.fillet
• 1/2 wortel parut
• 2 siung bawput parut
• 2 sdm kecap asin
• Garam dan merica secukupnya
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdt gula
• 1 butir putih telur
• 2 sdm maizena

Bahan Tambahan Bakwan Ayam Udang Alas Alas :

• Kulit pangsit potong persegi pjg

Cara Pembuatan Bakwan Ayam Udang Alas Alas :

1. Cincang kasar udang dan ayam, lalu campur dgn semua bahan. Aduk rata.
2. Ambil kurleb 1 sdm adonan, taruh di atas kulit pangsit lalu goreng sampai golden brown.
3. Sajikan segera dgn saus sambal.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)