Resep Udang Goreng Mentega

Resep Udang Goreng Mentega

Bahan Udang Goreng Mentega :

• 15 ekor udang besar, buang ususnya
• 2 siung bawput cincang
• 1/2 bawang bombay potong kotak
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm.saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm saus inggris
• 1 sdm saus tomat
• Garam ( me : gak pake)
• Merica
• 2 sdm mentega
• 1 buah jeruk limau

Cara Pembuatan Udang Goreng Mentega : 

1. Lumuri udang dgn jeruk nipis sebentar, cuci bersih. Goreng sebentar saja.
2. Lelehkan mentega, tumis bawput sampai harum, masukan semua bumbu, koreksi rasa.
3. Masukan udang dan bombay, aduk rata. Masak sampai matang. Sajikan dgn perasan jeruk limau.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)