Resep Tumis Tofu Sayur

Resep Tumis Tofu Sayur

Bahan Tumis Tofu Sayur :

• 2 buah tofu telur ayam @kongkeefood , iris , goreng
• 2 siung bawput cincang
• 100 gr daging cincang
• 1/2 buah wortel potong korek api
• 6 buah putren, iris
• 1/2 pak jamur shimeji buang akar
• 1 batang daun bawang iris
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap ikan
• Garam, merica
• 1 sdt minyak wijen

Cara Pembuatan Tumis Tofu Sayur :

1. Tumis bawput sampai wangi. Masukkan daging masak sampai pucat.
2. Masukkan wortel dan putren, masak sampai setengah matang.
3. Masukkan tofu, jamur, daun bawang dan bumbu kecuali minyak wijen.
4. Masak sampai matang. Menjelang diangkat masukkan minyak wijen.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)