Resep Tumis Kembang Kol Kapri

Resep Tumis Kembang Kol Kapri

Bahan Tumis Kembang Kol Kapri :

• 1 bonggol kembang kol petik kuntum
• 1/2 buah wortel iris serong
• 1 mangkuk kecil kapri
• 2 siung bawput iris
• 2 butir bawmer iris
• 1 cabe merah iris serong
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap ikan
• 1 sdm kecap asin
• Garam, merica
• Larutan maizena

Cara Pembuatan Tumis Kembang Kol Kapri :

1. Tumis duo bawang dan cabe sampai harum.
2. Masukkan wortel dan kapri. Massk sampai setengah matang.
3. Masukkan kembang kol dan bumbu kecuali minyak wijen. Beri sedikit air. Aduk rata.
4. Setelah matang kentalksn dgn laruran maizena. Biarkan meletup.
5. Masukkan minyak wijen. Angkat.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)