Resep Korean Cucumber Salad

Resep Korean Cucumber Salad

Bahan Korean Cucumber Salad :

• 1 buah ketimun, belah 2 iris
• 2 siung bawput cincang kasar
• 1 batang daun bawang ambil daunnya, iris tipis
• 1/2 bawang bombay iris tipis
• Garam

Saus Korean Cucumber Salad ( campur jadi satu) :

• 2 sdm.kecap asin
• 1 sdm.gula
• 2 sdm chili flakes REMPAHI @sumberpanganrejeki
• 1/2 sdm minyak wijen
• 1 sdm cuka ( optional)
• 1 sdm wijen sangrai

Cara Pembuatan Korean Cucumber Salad :

1. Lumuri ketimun dgn garam, biarkan sampai berair. Cuci ketimun.
2. Campur ketimun dgn bawput, bombay, daun bawang dan saus.
3. Aduk rata. Biarkan 15 menit dlm kulkas. Sajikan dgn menu masakanmu.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)