Resep Tofu Telur Siram Daging Cincang

Resep Tofu Telur Siram Daging Cincang

Bahan Tofu Telur Siram Daging Cincang :

• 2 buah tofu telur @kongkeefood ,iris 1.5 cm, goreng
• 200gr daging ayam cincang
• 2 siung bawput cincang halus
• 1 buah cabe merah iris
• 1 batang daun bawang iris
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap ikan
• Sejumput gula
• Garam, merica
• Larutan maizena

Cara Pembuatan Tofu Telur Siram Daging Cincang :

1. Tumis bawput dan cabe sampai harum. Masukkan daging, masak sampai pucat.
2. Beri bumbu2, aduk rata. Tuang air sampai 3/4 tumisan. Biarkan mendidih.
3. Kentalkan dgn larutan maizena.
4. Setelah meletup, masukkan daun bawang.
5. Angkat dan siram di atas tofu goreng.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)