Resep Tofu Saus Tiram
Bahan Tofu Saus Tiram :
- 2 buah tofu telur iris 1 cm
- 1 paha ayam fillet, iris.
- 4 lbr sawi putih, potong2
- 10 buah jamur kancing, iris
- 2 siung bawput cincang
- 1/2 bawang bombay potong kotak
- 1 batang daun bawang iris
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm kecap manis
- Garam, merica
- 1/2 sdt gula
- Larutan maizena
Cara Pembuatan Tofu Saus Tiram :
- Tumis bawput sampai harum, masukkan ayam masak sampai berubah warna. masukkan bombay , jamur dan sawi. Beri bumbu.
- Aduk rata. Tuang air. Setelah mendidih kentalkan dgn larutan maizena.
- Masukkan tahu dan daun bawang, masak sebentar. Angkat.
Credits :
Yulie SiawChe (@yscooking)
