Resep Tempe Teriyaki
Bahan Tempe Teriyaki :
- 1 balok tempe, belah dua bagian.
- 4 sdm tepung bumbu
- 1 sdt wijen sangrai
Saus Teriyaki (campur jadi satu) :
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm gula
- merica
- 1 sdt minyak wijen
- 2 buah bawput cincang halus
- 2 cm jahe cincang halus
Cara Tempe Teriyaki :
- Tusuk2 temoe dgn garpu. Balur tempe dgn tepung bumbu, goreng sampai matang.
- Masak saus sampai mendidih dan kental. Koreksi rasa. masukkan tempe. Masak sampai bumbu kering dan meresap. Potong2, tabur dgn wijen, sajikan.
Credits :
Yulie SiawChe (@yscooking)
