Resep Telur Dadar Caipo

Resep Telur Dadar Caipo

Bahan Telur Dadar Caipo :

• 3 butir telur
• 1 cup kecil caipo ( asinan lobak manis), potong2
• 2 siung bawput cincang halus
• 1 batang daun bawang iris ( pisahkan putih dan hijau)
• 1 sdm saus tiram
• Garam, merica
• 1 sdt minyak wijen

Cara Pembuatan Telur Dadar Caipo :

1. Tumis bawput dan daun bawang bagian putih sampai harum, masukkan caipo. Tumis sampai agak kering.
2. Kocok telur dgn daun bawang dan bumbu2 dan minyak wijen.
3. Ratakan caipo di wajan, lalu tuang telur sampai berbentuk dadar.
4. Setelah bagian bawah matang, balik dadar. Masak sampai matang.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)