Resep Tahu Tempe Goreng Sambal Penyet

Resep Tahu Tempe Goreng Sambal Penyet

Bahan Tahu Tempe Goreng :

• 1 balok tempe iris 1 cm
• 2 buah tahu putih, iris 1 cm
• Tepung bumbu serbaguna secukupnya

Bahan Sambal Penyet :

• 6 bawmer
• 1 tomat
• 10 cabe merah
• 1 blok terasi
• Gula merah
• Garam

Cara Pembuatan Tahu Tempe Goreng Sambal Penyet :

1. Buat adonan dari tepung bumbu dan air sampai dpt kekentalan yg pas. Balur tahu dan tempe dgn adonan tepung bumbu, goreng sampai kecoklatan.
2. Sambal: goreng bawmer, cabe, tomat dan terasi. ulek kasar beri gula merah dan garam.
3. Sajikan sambal bersama tahu dan tempe goreng.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)