Resep Sup Daging Sapi
Bahan Sup Daging Sapi :
- 500gr sengkel
- 2 buah wortel
- 2 buah kentang
- 1 buah tomat
- 4 siung bawput cincang
- 1/2 bawang bombay potong kotak
- 1 batang daun bawang iris
- Kaldu bubuk bila suka
- Garam, merica
Cara Pembuatan Sup Daging Sapi :
- Rebus sengkel sampai empuk, potong2 masukkan kembali ke dlm kaldu.
- Tumis bawput dan bombay sampai wangi. Masukkan ke dlm kaldu.
- Masukkan sayuran, setelah empuk beri bumbu.
- Masukkan daun bawang dan tomat, didihkan sebentar.
- Sajikan bersama bawang goreng.
Credits :
Yulie SiawChe (@yscooking)
