Resep Spring Roll
Bahan Spring Roll :
- Bihun secukupnya, rendam air hangat sampai lembut, potong2
- Labu siam, parut kasar
- 1 butir telur orak arik
- 2 siung bawput haluskan
- 2 siung bawmer haluskan
- Kaldu jamur
- Garam,merica
- Kulit spring roll
Cara Pembuatan Spring Roll :
- Bubuhi labu siam dgn garam, biarkan sebentar, peras airnya. Cuci bersih.
- Tumis duo bawang sampai harum. Masukkan bihun, telur dan labu siam.
- Beri bumbu2, masak sampai matang. Dinginkan sebentar.
- Bungkus dgn kulit spring roll. Goreng di minyak panas.
Credits :
Yulie SiawChe (@yscooking)
