Resep Selada Siram Sapi Lada Hitam

Resep Selada Siram Sapi Lada Hitam

Bahan Selada Siram Sapi Lada Hitam :

• 1 ikat selada potong2
• 250 gr daging sapi has dalam, potong2
• 2 siung bawput cincang halus
• 2 cabe merah iris serong
• 1/2 bawang bombay iris
• 1 sdm kecap manis
• Garam
• 1 sdt lada hitam butiran, hancurkan

Bumbu Marinasi Selada Siram Sapi Lada Hitam :

• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 1/2 sdm tepung sagu

Cara Pembuatan Selada Siram Sapi Lada Hitam :

1. Marinasi daging dgn bumbu marinasi, biarkan min 30 menit
2. Tumis bawput dan cabe sampai wangi, masukkan daging masak sampai berubah warna.
3. Beri kecap manis, garam, lada hitam. Aduk rata. Tuang sedikit saja air, aduk.
4. Masukkan bombay, masak sampai bombay layu.
5. Tata selada dipiring saji, tuang dgn tumisan.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)