Resep Sayur Acar Kuning

Resep Sayur Acar Kuning

Bahan Sayur Acar Kuning :

• 1 buah wortel potong panjang
• 1 buah ketimun buang biji potong panjang
• 10 buah bawmer kupas
• 10 cabe rawit
• 1 batang sereh geprek
• 1 lbr daun salam
• Gula, garam
• Cuka

Bumbu halus Sayur Acar Kuning :

• 5 bawput
• 8 bawmer
• 2 kemiri sangrai
• 2 cm kunyit

Cara Pembuatan Sayur Acar Kuning :

1. Tumis bumbu halus dgn sereh dan daun salam.
2. Masukkan wortel, bawmer dan rawit, masak setengah matang.
3. Masukkan ketimun, beri gula, garam. Tuang sedikit air.
4. Masak sampai meresap. Beri cuka sesuai selera. Angkat.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)