Resep Paprika Cah Sapi
Bahan Paprika Cah Sapi :
- 2 buah paprika hijau dan merah, iris
- 100gr daging sapi has dalam,iris tipis
- 2 siung bawput cincang
- 1/2 bawang bombay potong kotak
- 1 sdm.saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm kecap manis
- Garam, merica hitam bubuk
- 1sdm maizena
Cara Pembuatan Paprika Cah Sapi :
- Bumbui daging dgn kecap asin. Biarkan 15 mnt. Goreng daging dgn sedikit minyak sampai matang, sisihkan dipinggir wajan. Tumis bombay dan bawput sampai harum.
- Masukkan paprika, beri kecap asin,kecap manis, saus tiram, garam, merica hitam. Aduk rata. Tuang air sampai menutup tumisan.
- Seteah mendidih, Kentalkan dgn larutan maizena. Masak sampai meletup.
Credits :
Yulie SiawChe (@yscooking)
