Resep Ngohiong Ayam Udang

Resep Ngohiong Ayam Udang

Bahan Ngohiong Ayam Udang :

• 300gr daging ayam giling
• 10 ekor udang besar cincang kasar
• 1 butir putih telur
• 4 sdm tapioka
• 2 siung bawput cincang
• 1/2 bawang bombay cincang kasar
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt bubuk ngohiong
• 1 sdt gula
• Garam, merica

Pembungkus Ngohiong Ayam Udang :

• 4 lbr Kulit kembang tahu
• Alumunium foil

Cara Pembuatan Ngohiong Ayam Udang :

1. Campur semua bahan di atas, siapkan 1 lembar kembang tahu, gulung bentuk silinder. 
2. Bungkus dgn alumunium foil. Kukus selama 20 mnt. 
3. Goreng ngohiong lalu potong2.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)