Resep Mixed Seafood Saus Padang
Bahan Mixed Seafood Saus Padang :
- 1 ekor cumi, potong2, goreng sebentar.
- 10 ekor udang besar, goreng sebentar
- 10 bakso ikan, goreng sebentar
- 1 buah jagung, potong2 rebus
- 1/2 bawang bombay iris
- 2 cm jahe geprek
- 3 sdm saus sambal
- 3 sdm saus tomat
- 1sdm saus tiram
- Garam, gula, merica
Bumbu Halus Mixed Seafood Saus Padang :
- 5 bawput
- 8 bawmer
- 10 cabe merah
Cara Pembuatan Mixed Seafood Saus Padang :
- Tumis bumbu halus dan jahe sampai wangi dan berminyak.
- Masukkan bumbu2, koreksi rasa.
- Masukkan cumi,udang, bakso, jagung dan bombay.
- Aduk rata, angkat.
Credits :
Yulie SiawChe (@yscooking)
