Resep Mini Wonton
Bahan Mini Wonton :
- Kulit pangsit ukuran 7x7 cm
- 300gr daging giling
- 6 ekor udang besar cincang kasar
- 2 siung bawput parut
- 1 batang daun bawang iris
- 2 cm jahe parut
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm arak masak ( bole skip)
- Garam, merica
- 2 sdm tapioka/ maizena
- 1 butir telur
Cara Pembuatan Mini Wonton :
- Campur semua bahan di atas, lalu ambil 1 sdt adonan daging, taruh pada kulit pangsit, bungkus bentuk segitiga, pertemukan semua ujungnya, tempelkan.
- Rebus pada air mendidih dgn api sedang sampai mengapung.
Credits :
Yulie SiawChe (@yscooking)
