Resep Korean Sausage Pancake
Bahan Korean Sausage Pancake :
- 6 buah sosis potong korek api
- 1/2 buah wortel potong korek api
- 1 batang daun bawang iris
Bahan Adonan Korean Sausage Pancake :
- 10 sdm tepung serba guna
- 2 sdm tapioka
- 2 siung bawput cincang halus
- garam, merica
- Kaldu bubuk bila suka
- 1 butir telur
Cara Pembuatan Korean Sausage Pancake :
- Campur semua bahan adonan, beri air secukupnya. Adonan harus benar2 kental ya.
- Masukkan sosis dan sayuran, aduk rata.
- Panaskan wajan dgn sedikit minyak, tuang 1 sdm bahan pancake, pipihkan dgn sendok. Balik bila bagian bawah matang. ( satu wajan bisa muat beberapa pancake ya).
Bahan Saus Mayo (campur jadi satu) :
- 2 sdm mayonaise
- 1 sdm saus sambal
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1 sdt madu
- 1/2 sdt wijen sangrai
Credits :
Yulie SiawChe (@yscooking)
