Resep Kembang Kol Crispy Saus Madu

Resep Kembang Kol Crispy Saus Madu

Bahan Kembang Kol Crispy :

• 1 bonggol kembang kol, petik kuntum

Bahan Pelapis Kembang Kol Crispy :

• 8 sdm.tepung serba guna
• 3 sdm tapioka
• 3 sdm terigu
• Air

Bahan Saus Madu :

• 4 sdm madu
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm wijen sangrai

Cara Pembuatan Kembang Kol Crispy Saus Madu :

1. Campur bahan pelapis, beri air sedikit2 sampai dapat kekentalan yg pas.
2. Celup kembang kol ke bahan pelapis, lalu goreng dgn minyak.panas sampai kekuningan.
3. Saus: campur semua bahan, aduk rata. Masukkan kembang kol. Aduk sampai saus menempel.Sajikan segera.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)