Resep Kangkung Siram ala Oriental

Resep Kangkung Siram ala Oriental

Bahan Kangkung Siram ala Oriental :

• 1 ikat kangkung
• 1 siung bawput cincang
• Garam

Bahan Siraman Kangkung Siram ala Oriental :

• 2 siung bawput cincang
• 1/2 batang daun bawang iris
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdt kecap ikan
• 1/2 sdt merica putih bubuk @rempahi.id
• 1 sdt minyak wijen
• Garam bila perlu
• Larutan maizena

Cara Pembuatan Kangkung Siram ala Oriental :

1. Tumis bawput dgn kangkung sampai layu, beri sedikit garam,angkat.
2. Siraman: Tumis bawput sampai wangi, masukkan bumbu kecuali minyak wijen.
3. Tuang air secukupnya, koreksi rasa.
4. Kentalkan dgn larutan maizena. Masukkan daun bawang dan minyak wijen. Tuang di atas kangkung.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)