Resep Ikan Tenggiri Goreng Sambal Matah
Bahan Ikan Tenggiri Goreng :
- Ikan tenggiri lumuri dgn jeruk nipis dan garam, goreng sampai matang
Bahan Sambal Matah :
- Serai
- Bawmer
- Cabe rawit
- Daun jeruk
- 1/2 blok terasi haluskan ( bila suka)
- Garam, gula
- Minyak panas
Cara Pembuatan Ikan Tenggiri Goreng Sambal Matah :
- Iris semua bahan di atas, campur jd satu beri gula, garam.
- Siram dgn minyak panas.
Credits :
Yulie SiawChe (@yscooking)
