Resep Iga Masak Kecap
Bahan Iga Masak Kecap :
- 500gr iga
- 3 siung bawput cincang
- 2 buah pekak
- 5 cm kayu manis
- Kecap manis
- Saus tiram
- Gula
- Garam
- Merica
Cara Pembuatan Iga Masak Kecap :
- Tumis bawput , kayu manis dan pekak sampai harum.
- Masukkan iga, masak sampai berubah warna.
- Masukkan kecap manis, aduk rata.
- Masak dgn api kecil sampai meresap.
- Tuang air sampai menutupi iga, biarkan mendidih.
- Masukkan bumbu yg lain. Koreksi rasa.
- Masak sampai iga empuk.
Credits :
Yulie SiawChe (@yscooking)
