Resep Gulai Daun Singkong
Bahan Gulai Daun Singkong :
- 1 ikat daun singkong, rebus. Peras, potong2
- 10 buah rawit
- 2 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun kunyit simpulkan
- 1 pak santan segitiga
- Gula, garam, merica
- Kaldu bubuk
- Air secukupnya
Bumbu Halus Gulai Daun Singkong :
- 6 bawner
- 4 bawput
- 6 cabe merah
- 1 cm kunyit
- 2 kemiri sangrai
- 1 sdt ketumbar
Cara Pembuatan Gulai Daun Singkong :
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit dan rawit sampai wangi.
- Tuang air dan santan.
- Setelah mendidih masukkan daun singkong dan bumbu.
- Didihkan kembali. Angkat.
Credits :
Yulie SiawChe (@yscooking)
