Resep Crispy Fried Meat
Bahan Crispy Fried Meat :
- 300gr paha ayam fillet, iris tipis
- 2 siung bawput cincang halus
- 3 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt bubuk ngohiong
- Garam, merica
- 1 sdm tapioka
Pelapis Crispy Fried Meat :
- 4 sdm munjung tapioka
Cara Pembuatan Crispy Fried Meat :
- Bumbui daging dgn bawput, kecap asin, garam, merica, ngohiong, tapioka Biarkan 15 menit.
- Masukkan tapioka, aduk2 pakai tgn sampai terbalur rata. Biarkan 15 menit.
- Goreng di minyak pns dgn api sedang sampai kecoklatan.
Credits :
Yulie SiawChe (@yscooking)
