Resep Calamari Ring

Resep Calamari Ring

Bahan Calamari Ring :

• 4 buah cumi ukuran sedang, potong 1 cm
• 1 buah jeruk nipis

Pelapis 1 Calamari Ring :

• Tepung bumbu serba guna
• 1 sdm tapioka

Pelapis 2 Calamari Ring :

• Air es
• 1 sdm tepung bumbu serba guna

Pelapis 3 Calamari Ring :

• Tepung panir /oatmeal

Cara Pembuatan Calamari Ring :

1. Lumuri cumi dgn jeruk nipis, biarkan min 15 mnt. Cuci bersih. Keringkan dgn lap bersih.
2. Masukkan satu persatu ke pelapis 1, 2 , dan 3. Sampai habis.
3. Goreng di minyak panas sebentar saja sampai kekuningan.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)