Resep Cah Tahu Jamur
Bahan Cah Tahu Jamur :
- 2 buah tahu putih, potong kotak
- 50gr daging giling
- 1 pak jamur shimeji
- 2 siung bawput cincang
- 1 batang daun bawang iris
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 3 sdm kecap manis
- 1/2sdt gula
- Garam, merica
- Larutan maizena
Cara Pembuatan Cah Tahu Jamur :
- Tumis daging sampai berubah wana. Masukkan bawput, tumis sampai wangi.
- Masukkan jamur dan tahu, beri bumbu2. Aduk rata.
- Tuang air sampai setengah tumisan, aduk rata, biarkan mendidih.
- Kentalkan dgn larutan maizena. Masak sampai meletup.
- Masukkan daun bawang. Angkat.
Credits :
Yulie SiawChe (@yscooking)
