Resep Cah Kembang Kol
Bahan Cah Kembang Kol :
- 1 bonggol kembang kol, petik kuntum.
- 100gr daging sapi has dalam,iris tipis
- 2 siung bawput cincang
- 1/2 bawang bombay potong kotak
- 1 sdm.saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm kecap manis
- Garam, merica
- 1sdm maizena
Cara Pembuatan Cah Kembang Kol :
- Bumbui daging dgn kecap asin. Biarkan 15 mnt. Goreng daging dgn sedikit minyak sampai matang, sisihkan dipinggir wajan. Tumis bombay dan bawput sampai harum.
- Masukkan kembang kol. Beri kecap asin,kecap manis, saus tiram, garam, merica. Aduk rata. Tuang air sampai setengah tumisan. Masak sampai matang.
- Kentalkan dgn larutan maizena. Masak sampai meletup.
Credits :
Yulie SiawChe (@yscooking)
