Resep Cah Jamur Sayuran

Resep Cah Jamur Sayuran

Bahan Cah Jamur Sayuran :

• 1 pak jamur shimeji/ crab mushroom
• 10 batang buncis
• 1/2 buah wortel
• 2 siung bawput cincang
• 3 cm jahe geprek
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap ikan
• Garam, merica
• Larutan maizena

Cara Pembuatan Cah Jamur Sayuran :

1. Tumis bawput dan jahe sampai harum. Masukkan wortel, tumis sampai layu.
2. Masukkan buncis, jamur beri bumbu. Aduk rata.
3. Tuang air sampai setengah tumisan, didihkan. Lalu kentalksn dgn larutan maizena.
4. Angkat setelah meletup. Sajikan dgn taburan bawmer goreng.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)