Resep Cah Jamur Ayam
Bahan Cah Jamur Ayam :
- 2 buah jamur king oyster, iris tipis
- 1 slice paha ayam fillet, potong2
- 2 siung bawput cincang
- 1 batang daun bawang iris
- 1/2 bawang bombay kecil, iris
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap ikan
- Garam, merica
- 1 sdt minyak wijen
- Larutan maizena
Cara Pembuatan Cah Jamur Ayam :
- Tumis bawput sampai wangi. Masukan ayam masak sampai pucat.
- Masukan jamur dan bombay, beri bumbu2 kecuali minyak wijen.
- Tuang air sampai menutup tumisan. Biarkan mendidih.
- Kentalkan dgn larutan maizena masak sampai meletup.
- Masukkan minyak wijen dan daun bawang. Angkat.
Credits :
Yulie SiawChe (@yscooking)
