Resep Brokoli Siram
Bahan Brokoli Siram :
- 1 bonggol brokoli, petik kuntum, rebus
- 2 siung bawput cincang
- 1/2 bawang bombay iris
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdt minyak wijen
- Garam, merica
- 3 sdm telur
- Larutan maizena
Cara Pembuatan Brokoli Siram :
- Tumis bawput sampai harum.
- Masukkan bombay dan bumbu kecuali minyak wijen.
- Tuang air secukupnya. Biarkan mendidih.
- Kentalkan dgn larutan maizena.
- Biarkan meletup. Tuang telur sedikit2 sambil terus diaduk. Didihkan kembali.
- Beri minyak wijen. Angkat. Siram di atas brokoli.
Credits :
Yulie SiawChe (@yscooking)
