Resep Bakso Udang Wortel

Resep Bakso Udang Wortel

Bahan Bakso Udang Wortel :

• 150 gram udang cincang kasar
• 1 buah wortel potong dadu kecil
• 4 sendok makan tepung sagu/tapioka
• 4 siung bawang bawang putih, haluskan
• 1 putih telur ayam
• garam secukupnya

Cara Pembuatan Bakso Udang Wortel :

1. Campur semua bahan di atas, pakai sendok makan bentuk bola2. 
2. Rebus di air mendidih sampai mengapung. Bakso ini bisa dibikin kuah dan digoreng juga ya moms

Cara Pembuatan Kuah Bakso Udang Wortel :

1. Goreng bawang putih cincang sampai kekuningan, tuang air kaldu. 
2. Setelah mendidih masukkan bakso beri garam, sedikit gula, kaldu bubuk bila suka. 
3. Masak sebentar, masukkan daun bawang dan bawang goreng.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)