Resep Ayam Saus Pedas
Bahan Ayam Saus Pedas :
- 1/2 ekor ayam potong2
- 1 buah jeruk nipis
- Kaldu bubuk
- 1/2 sdm gula
- Garam, merica
- 3 sdm saus tomat
- 1 sdm saus sambal
Bumbu Halus Ayam Saus Pedas :
- 3 cabe merah besar
- 4 siung bawput
- Rawit sesuai selera
Cara Pembuatan Ayam Saus Pedas :
- Lumuri ayam dgn jeruk nipis dan garam. Biarkan 15 mnt.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan ayam, masak sampai kaku.
- Beri bumbu2, aduk rata.
- Tuang air sampai menutup ayam.
- Masak sampai air habis dan ayam matang.
Credits :
Yulie SiawChe (@yscooking)
