Resep Ayam Kriuk Bumbu Kari

Resep Ayam Kriuk Bumbu Kari

Bahan Ayam Kriuk Bumbu Kari :

• 2 paha ayam fillet potong kotak
• 1 sdm saus tiram
• Garam secukupnya
• 1 sdt garlic powder @rumahvins
• 1 sdt curry powder @rumahvins
• 1/2 sdt paprika powder @rumahvins
• 1/2 sdt ginger powder @rumahvins
• 1/2 sdt white pepper @rumahvins
• 1 sdm tapioka

Pelapis 1 Ayam Kriuk Bumbu Kari :

• 6 sdm munjung tepung bumbu
• 6 sdm munjung tapioka
• 1 sdt curry powder @rumahvins
• 1 sdt tumeric powder @rumahvins

Pelapis 2 Ayam Kriuk Bumbu Kari :

• Telur + air es

Cara Pembuatan Ayam Kriuk Bumbu Kari :

1. Bumbui ayam dgn semua bumbu, aduk rata. Biarkan 1 jam, atau lebih lama makin enak.
2. Masukkan ayam ke pelapis 2, lalu ke pelapis 1.
3. Goreng di minyak panas dgn api sedang sampai kekuningan. Sajikan.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)