Resep Ayam Goreng Kemangi Oriental

Resep Ayam Goreng Kemangi Oriental

Bahan Ayam Goreng Kemangi Oriental :

• 1 ekor ayam potong2
• Tepung tapioka secukupnya
• 2 butir telur ayam
• 1 genggam kemangi

Bumbu Marinasi Ayam Goreng Kemangi Oriental :

• 2 siung bawput haluskan
• 2 cm jahe haluskan
• 2 sdm saus tiram
• 3 sdm kecap asin
• 1 sdt bubuk ngohiong
• 1 sdt lada hitam bubuk
• 1 sdt lada putih bubuk
• 1 sdt cabe bubuk bila suka ( Aku gak pake)
• Garam
• 1 sdm tapioka

Cara Pembuatan Ayam Goreng Kemangi Oriental :

1. Bumbui ayam dgn bumbu marinasi, biarkan dikulkas min 1 jam.
2. Masukkan ayam ke dlm telur, aduk rata.
3. Celup ayam ke tepung tapioka.
4. Goreng ayam dgn kemangi di minyak panas sampai matang.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)