Resep Ayam Goreng Crispy

Resep Ayam Goreng Crispy

Bahan Ayam Goreng Crispy :

• 1 ekor ayam potong2
• Tepung tapioka secukupnya+ 1sdm terigu.
• 2 butir telur ayam

Bumbu Marinasi Ayam Goreng Crispy :

• 2 siung bawput haluskan
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdt bubuk ngohiong
• 1 sdt lada putih bubuk
• Garam
• 1 sdm tapioka

Cara Pembuatan Ayam Goreng Crispy :

1. Bumbui ayam dgn bumbu marinasi, biarkan di kulkas semalaman atau 3 jam minimal.
2. Kocok telur campur dgn sedikit air aduk rata.
3. Celup ayam ke dlm telur, lalu celup ke campuran tepung tapioka dan terigu.
4. Goreng ayam di minyak panas sampai matang.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)