Resep Asem Asem Daging
Bahan Asem Asem Daging :
- 500gr sengkel sapi, potong2
- 10 buncis potong2
- 6 siung bawmer iris
- 3 siung bawput iris
- 2 lbr daun salam
- 3 cm.lengkuas geprek
- 2 cabe merah iris
- 2 cabe hijau iris
- 10 rawit merah utuh
- 2 buah tomat hijau potong2
- 3 buah belimbing wuluh potong2
- 2 sdm air asam
- 3 sdm kecap manis
- Gula, garam
Cara Pembuatan Asem Asem Daging :
- Rebus sengkel sampai empuk.
- Tumis bumbu2 kecuali tomat dan belimbing. Masukkan ke dlm rebusan bersama dgn buncis.
- Beri air asam, kecap manis, gula, garam.
- Menjelamg diangkat masukkan belimbing wuluh dan tomat.
Credits :
Yulie SiawChe (@yscooking)
