Resep Tempe Masak Petai

Resep Tempe Masak Petai

Bahan Tempe Masak Petai :

• 1 balok tempe potong dadu, goreng
• 2 papan petai, kupas
• 2 siung bawang merah cincang halus
• 2 siung bawang putih cincang halus
• 1 cabe merah iris serong
• 1 batang daun bawang iris serong
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm gula merah sisir
• Garam dan merica
• 100ml air 

Cara Pembuatan Tempe Masak Petai :

1. Tumis duo bawang sampai harum. Masukan cabe dan petai aduk rata.
2. Masukkan tempe, kecap manis, gula merah, garam dan merica. Aduk rata. Koreksi rasa.
3. Masukkan air. Masak sampai air kering.
4. Menjelang diangkat beri daun bawang.

Credits :

Yulie SiawChe (@yscooking)